Beginn der Grillsaison 2025

Es gibt kein offizielles Datum, ab dem die Grillsaison beginnt, denn das hängt ausschließlich vom Wetter ab. Mit dem Frühlingsanfang am 20. März 2025 beginnt jedoch meteorologisch die warme Jahreszeit und das ist für die meisten die Jahreshälfte, in der bevorzugt gegrillt wird. Deshalb kann an diesem Tag zumindest symbolisch die Grillzeit eröffnet werden. Die stärksten Grillmonate ziehen sich von April bis Oktober. Sobald die Temperaturen es zulassen, werden die Grillgeräte hervorgeholt. Generell geht der Trend jedoch eher zum ganzjährigen Grillen, selbst Grillen im Winter gilt inzwischen nicht mehr als ungewöhnlich.

Grillen ist weltweit eine der beliebtesten sozialen Freizeitbeschäftigungen. Häufig werden Grillabende nicht wochenlang im Voraus geplant, sondern spontan veranstaltet. Die nötigen Einkäufe werden nicht selten noch auf dem Nachhauseweg von der Arbeit bis zum Beginn der Grillparty erledigt. Gegrillt wird in Privatgärten, auf Balkonen sowie auf öffentlichen oder vereinseigenen Grillplätzen. Grillplätze sind während der Grillsaison häufig schon Wochen im Voraus ausgebucht, weshalb sie sich vor allem für geplante Grillpartys eignen.

Beim Grillen wird das Grillgut durch Hitze gegart und an der Oberfläche geröstet. Traditionell wird dazu ein Holz- oder Kohlegrill genutzt, sehr beliebt sind inzwischen auch Gasgrills, die eine feinere Temperaturregelung erlauben. Als Grillgut kommt nicht nur Fleisch wie Wurst und Steaks oder Fisch infrage, sehr beliebt sind auch vegetarische und vegane Nahrungsmittel wie z.B. Grillkäse, Tofu und Gemüse. Als Beilage werdem gerne verschiedene Salate oder Brot gegessen. Normalerweise nimmt das Grillen nicht sehr viel Zeit in Anspruch, das Grillgut wird in kurzer Zeit gar, sodass es auf den Tisch kommt. Auch deshalb ist das Grillen während der Grillsaison so beliebt: es schmeckt, es ist ein soziales Event und es geht schnell und unkompliziert.

Weitere Termine:

• Beginn der Grillsaison am 20.03.2026