Gemüse im Mai 2025

Der Mai erfreut als letzter Monat vor dem Sommeranfang mit einer bereits umfangreichen Auswahl an frischem regionalem Gemüse. Das gesunde Essen kann bei warmen Temperaturen draußen serviert werden und Körper und Geist freuen sich nicht nur über diesen Input an Vitaminen, sondern auch über zunehmend wärmende Sonnenstrahlen. Endlich gibt es auch Rote Bete, Radieschen und Blumenkohl.

Diese Gemüsesorten gibt es im Mai als frische Ware in Deutschland:

• Blumenkohl
• Chinakohl
• Fenchel
• Frühlingszwiebel
• Kartoffel
• Knoblauch
• Kohlrabi
• Lauch
• Mairübe
• Pastinake
• Radieschen
• Rettich
• Rhabarber
• Romanesco
• Rote Bete
• Salatgurke
• Spargel
• Spinat
• Staudensellerie
• Zuckerschote

Als Lagerbestände gibt es im Mai noch die folgenden Gemüsesorten:

• Kartoffel
• Knoblauch
• Rotkohl
• Schalotte
• Wirsing
• Zwiebel

Weitere Termine:

• Gemüse im Mai am 01.05.2026
• Gemüse im Mai am 01.05.2027
• Gemüse im Mai am 01.05.2028