Nationaler Angel-Food-Cake-Tag 2025
10. Oktober 2025 in den USA
Der 10. Oktober 2025 ist der Nationale Angel-Food-Cake-Tag. Ein Engelskuchen ist in erster Linie ein Biskuitkuchen, wobei der Teig ein bisschen aussieht wie ein gelber Schwamm. Er wird angefertigt aus Mehl, Zucker und Eiern, wobei seine besondere Eigenschaft ist, dass er so fluffig, locker und leicht ist. Daher kommt auch der Name „Engelskuchen“, womit zum Ausdruck gebracht werden soll, dass dieser Kuchen so leicht ist, dass er sich sogar als Speise für zarte himmlische Engelswesen eignen würde.
Glücklicherweise dürfen aber auch Menschen auf der Erde vom Angel Food Cake kosten - und das nicht nur am Nationalen Angel-Food-Cake-Tag. Biskuitteig ist einfach herzustellen und kann ganz nach eigenem Belieben mit anderen Früchten, Soße, Sahne, Pudding, Creme oder sonstigem aufgewertet werden. Das Geheimnis damit der lockere Engelskuchen gelingt liegt im Schlagen der Eier: das Eiweiß muss so lange geschlagen werden, bis es richtig steif ist. Es existiert ein schokoladenes Pendant zum Engelskuchen, genannt Teufelskuchen.
Weitere Termine:
- Nationaler Angel-Food-Cake-Tag am 10.10.2026
- Nationaler Angel-Food-Cake-Tag am 10.10.2027
- Nationaler Angel-Food-Cake-Tag am 10.10.2028
Feiertage zu Kuchen und Torten
Nationaler Angel-Food-Cake-Tag • Nationaler Tag des Banana Cream Pie • Nationaler Tag des Brownies • Nationaler Tag des Himbeerkuchens • Nationaler Tag des Käsekuchens • Nationaltag des Donuts • Nationaltag des Früchtekuchens • Nationaltag des Obstkuchens • Nationaltag des gefüllten Donuts • Tag der Haferflocken-Muffins • Tag der Krapfen • Tag der Waffel • Tag des Apfelkuchens • Tag des Kirschkuchens • Tag des Pekannusskuchens • Tag des Schokoladenkuchens • Tag des Stollen-Werfens
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