Salat im Januar 2025

Sich gesund zu ernähren, ist vor allem in Winter wichtig, um das Immunsystem zu stärken. Ein frischer Salat macht sich zu einer warmen Hauptspeise sehr gut. Im Januar gibt es in Deutschland folgende frische Salate:

• Chicorée
• Chinakohl
• Feldsalat

Chicorée lässt sich zum Beispiel ideal mit Äpfeln zubereiten, die im Januar als Lagerbestände verfügbar sind. Auch Feldsalat passt perfekt zu Äpfeln und Nüssen.

Weitere Termine:

• Salat im Januar am 01.01.2026
• Salat im Januar am 01.01.2027
• Salat im Januar am 01.01.2028