Nationaler Tag der Lasagne 2025

Nationaler Tag der Lasagne wird begangen am 29. Juli 2025. Zur Feier des Tages wird eine Lasagne zubereitet und gegessen. Als Lasagne werden sowohl besonders breite Bandnudeln als auch ein mehrere Schichten plattig ausgewalzten Nudelteigs beinhaltender Auflauf bezeichnet.

Im Forme of Cury, einer Rezeptesammlung der Köche am Hofe König Richards II. von England aus dem 14. Jahrhundert, wird das Gericht "loseyns" beschrieben, das ebenfalls geschichtete und mit Käse überbackene Nudelplatten beinhaltet.

Aus Bologna stammt Lasagne al forno. Das Gericht besteht aus mehreren abwechselnden Schichten von Nudelplatten, Hackfleischsauce, Béchamelsauce und geriebenem Parmesan und wird im Ofen gebacken. (Mit Material von: Wikipedia)

Weitere Termine:

• Nationaler Tag der Lasagne am 29.07.2026
• Nationaler Tag der Lasagne am 29.07.2027
• Nationaler Tag der Lasagne am 29.07.2028